Cuisine de terroir & de produits d’excellence
Notre Restaurant
Restaurant La Pergola
Une cuisine traditionnelle de terroir pyrénéen
Notre restaurant La Pergola est cité dans de nombreux guides gastronomiques pour sa cuisine alliant les produits d’excellence. (Porc Noir de Bigorre, Poule d’Astarac Bigorre, haricots Tarbais, les madirans d’Alain Brumont). Les « MOF » de notre belle Bigorre et le savoir-faire de notre équipe de cuisine raviront les papilles les plus exigeantes.
Notre carte et nos menus évoluent au fil des saisons afin de vous offrir des produits frais et authentiques.
Notre chef mélange tradition et modernité afin de mettre en valeur nos produits.
Vins & références
Avec une carte des vins proposant plus de 150 références, vous pourrez choisir parmi des vins de qualité de toute la France ainsi que quelques bouteilles d’exception. Notre bar fait la part belle aux whisky, armagnac et cocktails.
Références de vins
Menus au gré des saisons
Salles de restaurant
Cheminées
Menus saisonniers
Les menus de notre chef changent au gré des saisons
Produits d'excellence
Nous travaillons avec des produits de notre terroir
Situation idéale
Profitez de la vue en été, et de la douceur de la cheminée en hiver
Hôtel Mir
Saint Lary Soulan
25 rue Vincent Mir
65170 Saint Lary Soulan
05 62 39 40 46
Formulaire de contact
Check in : 14h / Check out : 12h
Avis Client
Partenaires Hôtel
Restaurant La Pergola
Saint Lary Soulan
25 rue Vincent Mir
65170 Saint Lary Soulan
05 62 39 40 46
Ouverture
Du mardi au samedi
12h - 13h et 19h - 20h30